madam57

Category:

Хреновые дела

Привет, друзья! Сегодня займемся хреновыми делами рассмотрим досье популярного растения. Надеюсь, что информация «Хрен: лечебные свойства и противопоказания» будет вам полезна.

Что такое хрен?

Это многолетнее травянистое растение из семейства Капустных обожает влажные, хорошо освещенные места. Корень и листья хрена используют в кулинарии и медицине. В них содержится эфирное масло, а в соке корня присутствует лизоцим антимикробное вещество. Это природный антибиотик, источник витаминов, клетчатки и белков.

Хрен (Armoracia rusticana) растение с множеством лечебных свойств, что его по праву называют кладезем от многих недугов. Хрен обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами. Использование хрена обыкновенного имеет многовековую традицию. Но в наши дни его превосходные эффекты почти забыты.

В Древней Руси хрен использовали в качестве пряности и для лекарственных целей. Его начали культивировать с IX века, а спустя семь столетий, он появился в европейских странах. В лечебниках XVII в. упоминается, что соком хрена лечили раковые заболевания.

Без ароматного хрена не обойтись при засолке огурчиков, помидоров, грибов и капусты. Тертый хрен подаётся к мясу, сосискам, холодцу, рыбным блюдам.

https://damy-gospoda.ru/hren-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Error

default userpic

Your IP address will be recorded 

When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.